Proteine: come e quando assumerle
Una corretta alimentazione è sufficiente per far fronte ad una moderata attività fisica.Nel caso di allenamenti più intensi e prolungati però, è necessario aumentare il fabbisogno di alcuni nutrienti sia prima che dopo la performance.Personalmente ritengo che sia molto importante l’orario in cui si svolge un allenamento.Performance mattutinaUna performance mattutina esclude l’assunzione di qualsiasi tipo di cibo solido e predilige un’ integrazione proteica liquida.Performance in tarda mattinataSvolgendo l’allenamento in tarda mattinata è preferibile assumere un mix bilanciato di proteine e carboidrati semplici a basso indice glicemico (vanno esclusi quindi pasta, pane, riso,...